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    Biscotti al Cioccolato al Latte di Cocco e Nocciole 🍪

    • person Eleonora Porfilio
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    Biscotti al Cioccolato al Latte di Cocco e Nocciole 🍪

    Amanti del cioccolato al latte (di cocco) e dei biscotti fatevi avanti, abbiamo una ricetta veloce e buonissima pronta per voi! 

    Eccola Qui ⤵️

     

    Ingredienti

     

    Procedimento 

    1. Preriscaldare il forno in modalità ventilato a 180°C.

    2. Tritare grossolanamente cioccolato e nocciole.

    3. In una ciotola mescolare con una frusta il burro morbido e l’eritritolo.

    4. Aggiungere poi le uova e, poco a poco, setacciare farina, lievito, bicarbonato e sale e mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.

    5. Infine aggiungere il cioccolato e le nocciole tritate, mescolare ancora e formare delle palline con le mani.

    6. Adagiare le palline sulla carta forno e infornare finché non saranno dorate in superficie (circa 12 minuti ).

    7. Aspettare che i cookie siano completamente freddi prima di staccarli.

     

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