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Pistacchio (60%), eritritolo, inulina, olio extravergine di oliva, lecitina di girasole

Nocciole del Piemonte (50%), cioccolato fondente Dabòn al 75%, eritritolo, cacao in polvere magro, fave di cacao, inulina, olio extravergine di oliva, lecitina di girasole

Nocciole del Piemonte (50%), cioccolato fondente Dabòn al 75%, eritritolo, cacao in polvere magro, inulina, olio extravergine di oliva, lecitina di girasole

Eritritolo, massa di cacao (Nacional Arriba Ecuador 22%), burro di cacao di prima spremitura (20%), latte di cocco (18%) (latte di cocco in polvere 97%, maltodestrine di tapioca 2,5%, fibre di acacia 0,5%), inulina, nocciole tostate (32%)

Eritritolo, massa di cacao (Nacional Arriba Ecuador 22%), burro di cacao di prima spremitura (20%), latte di cocco (18%) (latte di cocco in polvere 97%, maltodestrine di tapioca 2,5%, fibre di acacia 0,5%), inulina, miscela di spezie (anice, zenzero, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata)

Esterno: Fondente al 75% Dabòn [Massa di cacao (Fino de Aroma Arriba Equador 65%), eritritolo, burro di cacao di prima scrematura (10,5%), inulina

Interno: Nocciole del Piemonte (50%), fondente Dabòn al 75%, eritritolo, cacao in polvere, olio extravergine di oliva, inulina, lecitina di girasole

Massa di cacao (Fino de Aroma Arriba Equador 65%), burro di cacao di prima scrematura (10,5%), eritritolo, inulina, granella di pistacchio (20%)

Eritritolo, massa di cacao (Nacional Arriba Ecuador 22%), burro di cacao di prima spremitura (20%), latte di cocco (18%) (latte di cocco in polvere 97%, maltodestrine di tapioca 2,5%, fibre di acacia 0,5%), inulina, granella di pistacchio 20%

Eritritolo, massa di cacao (Nacional Arriba Ecuador 22%), burro di cacao di prima spremitura (20%), latte di cocco (18%) (latte di cocco in polvere 97%, maltodestrine di tapioca 2,5%, fibre di acacia 0,5%), inulina, granella di fava di cacao 17%

Eritritolo, massa di cacao (Nacional Arriba Ecuador 22%), burro di cacao di prima spremitura (20%), latte di cocco (18%) (latte di cocco in polvere 97%, maltodestrine di tapioca 2,5%, fibre di acacia 0,5%), inulina

Massa di cacao (Fino de Aroma Arriba Equador 93%), eritritolo, burro di cacao di prima scrematura (2%), inulina

Massa di cacao (Fino de Aroma Arriba Equador 79%), eritritolo, burro di cacao di prima scrematura (6%), inulina

Massa di cacao (Fino de Aroma Arriba Equador 65%), burro di cacao di prima scrematura (10,5%), eritritolo, inulina, nocciole tostate piemontesi

Massa di cacao (Fino de Aroma Arriba Equador 65%), burro di cacao di prima scrematura (10,5%), eritritolo, inulina, granella di fava di cacao

Massa di cacao (Fino de Aroma Arriba Equador 65%), burro di cacao di prima scrematura (10,5%), eritritolo, inulina

Nocciola Piemontese TGL 32%, collagene 27%, eritritolo, olio extravergine di oliva, cioccolato Dabòn, inulina

Cioccolato Dabòn 65%, Nocciola Piemontese TGL 20%, collagene 15%

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Mini Dorayaki Dabòn

person Amer Doha
calendar_today Apr 19, 2021
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Mini Dorayaki Dabòn

Per la prima volta ho fatto i Dorayaki, in versione mini perfetti da inzuppo come i cereali. La crema all’interno è di @dabonitalia davvero cremosissima, buonissima e super light 😍

Ingredienti

120gr farina
1 uovo
100gr eritritolo Dabòn
90gr acqua
10gr miele
2gr lievito per dolci
Crema fondente con grue di cacao Dabòn

Procedimento

Versate tutti gli ingredienti in una ciotola. Mescolate tutto prima piano e poi energicamente. Prendete in pentola antiaderente, ungete con olio di cocco. Con un cucchiaino prendere un po’ di composto, versate sulla pentola e fate cuocere da un lato e dall altro. Una volta pronti prendetene uno, farciteli con la crema e chiudete con un altro e così via. Vedrete che soffici e buoni 🥰
Enjoy♥️

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