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Mini Dorayaki Dabòn

Mini Dorayaki Dabòn

Per la prima volta ho fatto i Dorayaki, in versione mini perfetti da inzuppo come i cereali. La crema all’interno è di @dabonitalia davvero cremosissima, buonissima e super light 😍

Ingredienti

  • 120gr farina
  • 1 uovo
  • 100gr eritritolo Dabòn
  • 90gr acqua
  • 10gr miele
  • 2gr lievito per dolci
  • Crema fondente con grue di cacao Dabòn

Procedimento

Versate tutti gli ingredienti in una ciotola. Mescolate tutto prima piano e poi energicamente. Prendete in pentola antiaderente, ungete con olio di cocco. Con un cucchiaino prendere un po’ di composto, versate sulla pentola e fate cuocere da un lato e dall altro. Una volta pronti prendetene uno, farciteli con la crema e chiudete con un altro e così via. Vedrete che soffici e buoni 🥰
Enjoy♥️

#vividabon

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