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Penne alla Norma by Dabòn 🍆

ricette a basso indice glicemico - pasta a basso indice glicemico - pasta alla norma

Un classico della cucina italiana nella versione delle nutrizioniste Silvia Betocchi e Valentina De Cosmi per tutti i Dabòners! 

Abbiamo già l'acquolina in bocca 🍅🍆♥️

 

Ingredienti

 

Procedimento 

  1. Prepara il sugo facendo cuocere pomodori, basilico ed un pizzico di sale e poi frulla il tutto.
  2. Taglia a fettine sottili le melanzane, impanale nella farina di riso e falle saltare con un filo di olio in una padella antiaderente.
  3. Cuoci la pasta in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione
  4. Scolala, aggiungi il sugo, le melanzane e grattugia la ricotta salata


Buon appetito! 🥰✨

#vividabon

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