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    Fusilli di Lenticchie con patate, olive e pomodorini 🧡

    • person Eleonora Porfilio
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    Ricette pasta di legumi - Ricette a basso indcie glicemico - Pasta di lenticchie

    Una ricetta semplice e veloce con la pasta di lenticchie: i fusilli con patate, olive e pomodorini 🧡

    Un piatto sano ed equilibrato (e molto buono sia caldo che freddo 😋) 

     

    Ingredienti 

     

    Preparazione

    1. Fate cuocere una patata tagliata a dadini in acqua bollente e leggermente salata.
    2. Quando mancano pochi minuti al termine della cottura, aggiungete la pasta di legumi.
    3. Quando pasta e patate sono cotte, scolate e condite con un filo d’olio extravergine di oliva, pomodorini tagliati e qualche oliva.
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